Search

Как заработать на видео?

Bobby Parrish – это что-то типа американского Ревизорро для продуктов в магазине. В ролике он берет баночку соевого соуса, читает список ингредиентов и комментирует на камеру. Добавленный сахар! ГМО! Дигидрогена монооксид! Ни в коем случае не давайте своим детям! Или, наоборот, “Бобби одобряет”, когда ничего подозрительного не увидел.

Популярное шоу. 11 миллионов подписчиков на YouTube. Мобильное приложение, которое выносит вердикт о полезности продуктов, если навести камеру смартфона на этикетку. И, видимо, относительно немного денег для самого блогера. На жизнь, безусловно, хватает, но не более того.

Реальная монетизация, которую придумал Пэрриш – свой собственный бренд. С 2022 года он выпускает протеиновые смузи, лимонады, чаи, кофе и подобное – и, естественно, рассказывает аудитории, что уж у него-то они самые правильные. Цена при этом выше, чем за случайный аналог, себестоимость такая же, а маркетинг условно бесплатный на собственном канале – экономика более чем сходится. Объём продаж, видимо, измеряется младшими десятками…

Пэрриш даже инвестиции в этот проект смог привлечь. Хорошо быть популярным ведущим!

https://www.shopflavcity.com

#стартапдня #сша #rounda #еда #контент

Зумеры изобрели МакАвто

Starbucks десятилетиями приучал мир к тому, что кофейня – это "третье место": диваны, розетки, сиди хоть весь день. Американский #стартапдня 7 Brew довёл до предела противоположную идею – в его кофейни нельзя войти. Дверей для посетителей там просто нет.

Точка сети – модульная будка площадью около пятидесяти квадратных метров. Её целиком привозят с завода и ставят на готовый фундамент за несколько недель. Вокруг – две полосы для машин, внутри – бариста. Сотрудники с планшетами ходят вдоль автомобилей и собирают заказы, за счёт этого очередь не стоит, а едет. Весь визит занимает минуты три-четыре. Ни зала, ни стульев – только окно выдачи.

Ставят эти будки в основном франчайзи. Заведение приносит порядка двух миллионов долларов выручки в год – уровень приличного ресторана, только без ресторана: ни кухни, ни официантов, ни больших площадей.

Сеть растет невероятно быстро. В 2021 году продажи были 26 миллионов долларов, по итогам 2025-го – 1.2 миллиарда, точек сейчас под восемьсот, на этот год заявлено ещё четыреста с лишним открытий.

Мобильное приложение при этом запустили буквально на днях – до миллиардных оборотов сеть дожила без него. Радость аудитории была такая, что на какое-то время 7 Brew оказался первым…

Отпугнуть запахом

Сельское хозяйство последние полвека держится на пестицидах, но “пестицид” – это по сути синоним слова “яд”, и его использование закономерно приводит к проблемам. Регуляторы, защитники природы и потребители постоянно недовольны, фермеры переплачивают за дополнительные меры защиты.

Французский #стартапдня Agriodor пытается не убить, а обмануть вредителя. Он изобретает безвредные молекулы, которые пахнут каким-то важным для насекомого способом и либо отпугивают его от поля, либо наоборот заманивают в ловушку где-то в стороне от посевов. Урожай защищен не менее надежно, чем с помощью пестицидов, а максимальные риски – запах не успеет развеяться и у картошки на столе будет…

Каждое растение и каждый вредитель требуют своей молекулы, универсального решения для всего сельского хозяйства не существует. Сейчас Agriodor реально продает защиту от тли на сахарной свекле – уж не знаю, насколько это важная проблема, а насколько просто удобная демонстрация технологии. Утверждается, что разработка вещества потребовала гораздо меньше времени и денег, чем обычно тратится на новый пестицид. Соответственно и следующие продукты в…

В недавнем раунде стартап привлек 15 миллионов евро инвестиций.

https://agriodor.com

#франция #rounda #технология #еда

Поесть со скидкой

Типичная цена продуктов в цене обеда в ресторане – процентов 30. Теоретически заведению выгодно кормить гостей даже и за полцены.

Кроме того, ресторан – это обычный малый бизнес. Он всегда не слишком далеко от кассового разрыва. Банки кредиты ему не дают. Деньги сейчас гораздо важнее, чем в будущем.

Американский #стартапдня InKind объединил эти два факта в одном продукте. Стартап дает ресторану кредит, на который не капают проценты и который не надо возвращать. Но чудес не бывает – в счет погашения надо кормить гостей-клиентов стартапа, причем, естественно, со скидкой. Человек поел на 100 долларов, с долга списались 50. Продукты, как мы помним, стоили 30 – ресторан в теории остался в…

Гостю InKind предлагает механику “плати в ресторанах через нас, получай кешбэк”. С той же сотни пользователю вернутся 20 баксов – отличное предложение, нет причин отказываться. В итоге на ровном месте в плюсе оказались все участники сделки: +30 у стартапа, +20 у клиента, +20 и беспроцентный кредит у ресторана. Так, по крайней мере, выглядит презентация.

Очевидная проблема в жизни – гость может быть не новым, а старым. Раньше он платил полную стоимость, а теперь с него только половина приходит – для заведения плюс резко меняется на минус. Стартап, понятно, обещает предотвращать такую ситуацию Умными Алгоритмами и Правильными Рекомендациями, но никакой статистики нет. Впрочем, может быть, пока ресторанов в его сети относительно немного – проблемы и нет. Если во…

Проект запущен в 2014 году и с тех пор развивался без крупных публичных инвестиций. Зато в недавнем раунде он привлек аж 450 миллионов долларов – большая часть, видимо, просто кредитными деньгами, чтобы их в долг ресторанам раздавать.

https://inkind.com/

#еда #сша #мегараунд

Масло из пробирки

Американский #стартапдня Savor делает искусственные жиры. Углерод из углекислого газа соединяется в молекулярную цепочку с водородом из воды, вместе это насаживается на глицерин из нефти — и вот в лаборатории получено вещество химически совпадающее с животным или растительным маслом. Ни один анализ не отличит, это точная копия, а не пародия.

Наверное, технические детали предыдущего абзаца стоят десятка докторских диссертаций, но с «пользовательской» точки зрения все прозрачно. Связи между элементами в жирах известны, собрать их в нужном порядке — почему бы и нет.

Интересно мне другое. Растения выращивают для биотоплива и экономят ископаемое топливо — это хорошо и экологично. Ископаемое топливо сжигают для энергозатратных операций по созданию искусственного жира и экономят растения — это опять хорошо и экологично. Строго же обратный подход. Кто-то же должен быть неправ? Savor на этот вопрос не отвечает.