Search

Впрочем, пока стартап развивается без оглядки на моё мнение. В прошлом году он привлек раунд в 9 миллионов долларов инвестиций, в этом обещает начать продавать свой кофе.

https://atomocoffee.com/

#сша #rounda #еда #технология

Давно не писал о новых вариантах доставки еды и продуктов – думал, кончились идеи у стартаперов. Нет! Есть ещё порох в пороховницах!

Французский #стартапдня Jow – нечто среднее между Instacart/СберМаркет и BlueApron/Шефмаркет. Пользователь в приложении смотрит энциклопедию рецептов и по ней выбирает блюдо, которое хочет приготовить: “утка по-пекински”, например. Jow автоматически формирует ему корзину из необходимых продуктов (утка – одна…

Честно говоря, весь продукт выглядит как не очень важная фича в том же Сбермаркете, но нет – концепция работает. Недавно стартап привлек 20 миллионов долларов инвестиций. Может быть, фокус в том, что под рецепт автоматически подбираются относительно дорогие ингредиенты и экономика получается лучше, чем у обычных доставщиков. Но это только моя догадка. Сам Jow рассказывает, что его секрет в страшно умной…

Первым изобрел онлайн-бронирование столиков в ресторане, наверное, OpenTable. Гость из дома накликивает удобное время визита, шеф заранее знает, когда у него наплыв гостей, посредник зарабатывает. Все довольны. OpenTable вышел на IPO ещё в 2009 году, а в 2014 Booking.com купил его за 2.5 миллиарда долларов. История древняя и даже по моим меркам - не стартап, нечего об этом…

В том же самом 2014 году #стартапдня Tock запустил в той же самой Америке на том же самом рынке совершенно аналогичный сервис, лобового конкурента OpenTable. Один тогда стоил два с половиной миллиарда долларов, другой появился в условном гараже с полного нуля. Честная конкурентная битва!

Журналистам стартап рассказывал, что у него есть Серьезное Отличие - платная отмена бронирования. Дескать, в OpenTable каждый может забронировать и не прийти, ресторан страдает. А мы изобрели гениальный трюк - брать часть денег вперед и не возвращать их при неприходе. Вот поэтому рестораны нас любят и подключаются к нам, а от OpenTable уходят - там же такой возможности нет. Искусственный интеллект в 2014…

Не верю этому объяснению. Я ни разу не пользовался Tock, ни как гость, ни как ресторатор и совершенно не знаю соответствующего рынка в 2014 году. Однако я абсолютно уверен, что если б платная отмена была бы принципиально важной фичей - она бы точно появился в Opentable не позднее, чем через полгода после Round A Tock (т. е. в начале 2017 года…

Я думаю, что просто этот рынок не монополизируется. Сетевого эффекта нет, сверхсложной разработки нет. “Каждый” может сделать нормально работающую систему, и ресторатору она подойдет. Да, для этого надо потратить сколько-то миллионов долларов на зарплаты программистам - но Tock их собрал с байкой о платных отменах. А дальше - более-менее идентичные продукты в глазах потенциальных клиентов конкурируют чуть ли не ценой…

Месяц назад стартап продался за 400 миллионов долларов. Может быть, можно сейчас ещё один такой сервис сделать. Инвесторам рассказать, что мы умеем отправлять напоминания о визите в снапчат, для молодой аудитории это важно.

https://www.exploretock.com/

#еда #сша #roundb #технология

24 ноября английский #стартапдня Dija объявил о привлечении 20 миллионов долларов инвестиций. Модель – клон Самоката или Яндекс.Лавки, мгновенная доставка продуктов. Стартап снимает по городу сотни “темных складов” с тысячами (но не десятками тысяч) самых ходовых позиций. Пользователь накликивает заказ в приложении, и через 15 минут курьер уже звонит в дверь. Не надо ходить в магазин, не надо ничего ждать…

За пределами Китая модель первым вроде бы реализовал турецкий Getir. Самый большой – видимо, американский goPuff, он уже почти 4 миллиарда стоит. И вот Dija хочет современным сервисом и англичан осчастливить – никакой радикальной инновации, всё как у всех. Заинтересовавший меня момент – показатели компании. Рассказывать о них просто: их нет. Сегодня 5 марта, прошло три с половиной месяца после раунда, и, наверное…

Оценки у Dija, скорее всего, не было. Наверняка использовалась какая-то вариация конвертируемого займа – но частично это формальность. Фонд ориентируется на что-то типа 20-30% доли в проекте, значит реальная оценка была 50-100 миллионов долларов за презентацию. Цена покупки Самоката с его сотнями точек и сотнями тысяч клиентов не раскрывалась – но она, видимо, была как раз в этих…

История отлично иллюстрирует следующие мысли о клонировании:
- если модель летит везде, то и в новой стране она полетит;
- если модель модная и горячая, то вкладывать в клон надо сразу очень много денег, победит тот, кто бежит быстрее всех, а ничто так не ускоряет, как лишняя десятка миллионов;
- если модель модная и горячая, то вообще не важна твоя unit-экономика или…

Кстати, думаю, что Dija рынок не выиграет. Не запуститься с тех пор – недостаточно быстро.

https://www.dijanow.com/

#еда #великобритания #rounda

Посмотрел отчет крупной пивной компании. На маркетинг она тратит 15% выручки – честно говоря, ожидал хотя бы 25%. В пересчете на объём производства вообще получается, что в поллитровой бутылке всего 5 рублей рекламы заложено. Расходы на само пиво аж в три раза больше, нет повода для негодования.

Тем не менее и такая доля на дороге не валяется. Кроме того, это у крупнейшей корпорации так, у неё эффект масштаба работает. Маленькая пивоварня что-то продает в соседних деревнях за счет любви ко всему местному, а дальше нужна реклама и, наверное, тут уже выйдет куда больше 15%.

Немецкий #стартапдня Haus Der 131 Biere нашел способ существенно сократить маркетинговые траты. Он варит совершенно обычное пиво на совершенно обычном местном заводе, но клеит на него этикетки из дальних стран – получается “российское”, или “бразильское”, или “австралийское” пиво. Дальше оно продается через обычные супермаркеты в расчете на нормальное любопытство потребителя. “А вот в этом стеллаже стоит “экзотика”, побалую-ка я себя…

Заграничные этикетки ищутся чуть ли не в Google.Картинках с поправкой на свободу торговой марки. Как российское пиво стартап продает “Славянское” производства пивобезалкогольного комбината «Ивановский» Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР. И нормально продается, немцы в Госагропроме РСФСР в 2021 году ничего странного не видят.

На сайте стартапа написано, что он работает с 1983 года – и в принципе, дизайн у него действительно с тех времен. Но может, конечно, и врать, с него станется. В России вполне клонируемо, ещё и проблем с торговыми марками будет меньше, а любви к заграничному – больше.

http://www.hausder131biere.de/
https://www.facebook.com/sergey.vakulenko.7/posts/3726484107386979 - пост с расследованием

#еда #германия #насвои