Alexander Gorny · 2023-12-27 · source ↗ · whole document (4)
Сеть сетей ресторанов
Американский #стартапдня Founders Table Restaurant Group – “Thras.io для ресторанов”. Его цели – сети с сильной авторской составляющей и душой основателя, но уже полноценные бизнесы, а не заведения, где владелец и официантом подработать может. Founders Table покупает большую долю, но не всю компанию. Изначальный основатель остается у руля и продолжает развивать бренд и кухню, а менеджеры из холдинга берут на себя оптимизацию операционки, бухгалтерию, закупки и подобное.
На данный момент стартап объединяет 4 сети. В самой крупной из них 66 точек, в самой маленькой 5. Недавно Founders Table привлек новые 30 миллионов долларов инвестиций, так что покупки точно будут продолжаться.
https://www.founders-table.com/
#сша #roundb #еда #офлайн
—
8 способов улучшить промпт для ChatGPT: https://t.me/aioftheday/741