Я хотел назвать этот проект «Республика ШКИД». 

Я хотел назвать этот проект «Республика ШКИД». 
Но потом вспомнил, что я — окаменелое говно мамонта и никто из молодых не вспомнит одноименный фильм 1966 года.

Итак, наш шеф Костя Ивлев собирает на кухне трудных подростков, шпану, хулиганов, многим из которых светит тюрьма. Костя поручился за них и будет учить кулинарному искусству.

В СССР перевоспитывали через стройку. В 2025-м перевоспитывают через кулинарию. У этих ребят два варианта: либо ты делаешь ножом бефстроганов, либо – тюремную карьеру.

А когда ставки высоки, зритель отвечает высокими рейтингами.

Лучший ученик Ивлева получит место в мишленовском ресторане.

Дети из неблагополучных семей с ножами? Да, но теперь не в подворотне, а на профессиональной кухне.

Раньше, если подросток бросал школу, его считали потерянным. Теперь – перспективным су-шефом.

Поздравляю создателей – «Студию Пятница», команду и продюсеров в законе – Вику Баранову и Сергея Евдокимова.